В старину едали деды

3 октября с читателями Тамбовской областной детской библиотеки был проведён литературно-исторический экскурс «В старину едали деды», посвящённый кулинарным традициям русского народа.

«Щи да каша – пища наша», – гласит русская народная пословица. Из медиапрезентации и рассказа библиотекаря дети узнали, что ни один обед на Руси не обходился без «хлёбова» (щей) и ржаного хлеба. А самое распространённое блюдо из нынешнего рациона – каша – появилось на столах наших предков раньше, чем хлеб.

О том, что русские люди ели в старину, можно узнать из русских народных сказок. В ходе программы младшие школьники вспомнили, что Маша, оказавшись у медведя, должна была «кашу варить», а бабушке и дедушке испекла пирожки. Лиса угощала Журавля манной кашей, а дед выращивал репу («Репка», «Мужик и медведь»). В сказке «Гуси-лебеди» печка угощала девочку ржаными пирогами, а молочная речка – киселём.

В заключение мероприятия детям была рекомендована книга Марины Улыбышевой и Владимира Запецкого «Русское застолье».