Пётр I: гастрономические привычки и «кухонные реформы»

31 марта в Тамбовской областной детской библиотеке состоялась библиотрапеза «Пётр I: гастрономические привычки и «кухонные реформы».

Реформы Петра I изменили практически все аспекты жизни Российского государства. Не стала исключением и кухня.

Участники библиотрапезы узнали о том, что сумел изменить Петр I в гастрономической сфере, какие прогрессивные идеи и неизвестные ранее продукты и традиции привёз он из-за границы. Ребята  поразмышляли на темы:  отрёкся ли Пётр I от русской кухни или сохранил ей верность? Какой еде отдавал предпочтение? Что обычно подавали на обед российскому  императору? Свои знания дети закрепили в кулинарной игре.