В старину едали деды

11 июля в Летнем читальном зале Тамбовской областной детской библиотеки состоялась библиотрапеза «В старину едали деды».

Отдыхающих на Набережной реки Цны ждало неожиданное угощение в виде «вкусной» и полезной информации о русских кулинарных традициях, «сдобренное» увлекательными конкурсами.

В качестве разминки дети и взрослые вспомнили пословицы, в которых отражается хлебосольство и радушие русского народа. А затем разобрались в особенностях русской кухни. Теперь участники точно знают, что такое леваши, мазюня, расстегай и тюря!

Открытием стало, что в старину привычная каша подавалась на свадебном пиру и при заключении мирного соглашения. Среди юных кулинаров оказалось много любителей каш – они на ощупь отгадали все крупы. «Пряничный конкурс» раскрыл секреты чаепития и изготовления пряников на Руси. А в заключение ребят ждал «Кулинарный поединок». Под руководством мам и бабушек юные стряпухи «сварили» щи с грибами, студень, сбитень и «испекли» блины. Настроение и аппетит после библиотрапезы на свежем воздухе у всех был на УРА!